Gustos.ro / Retete culinare / Ciocanele de pui cu legume.

Ciocanele de pui cu legume.

Name: Ciocanele de pui cu legume.
Prep time: 90 min
Ingredients: 6 ciocanele de pui,; 2 morcovi potriviti,; un ardei gras(nu conteaza culoarea),; Un bostanel verde,; 2-3 fire de ceapa verde,; 200-300gr germeni de soia,; O lingurita pasta de rosii,; 3-4 catei de usturoi,; O lingurita de pasta de ardei iute,; 500ml apa fierbinte,; O lingura de coliandru tocat,; Sare si piper dupa gust,; 100ml ulei.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 ciocanele de pui,
2 morcovi potriviti,
un ardei gras(nu conteaza culoarea),
Un bostanel verde,
2-3 fire de ceapa verde,
200-300gr germeni de soia,
O lingurita pasta de rosii,
3-4 catei de usturoi,
O lingurita de pasta de ardei iute,
500ml apa fierbinte,
O lingura de coliandru tocat,
Sare si piper dupa gust,
100ml ulei.

Mod de preparare

Toate ingredientele sant puse impreuna deci ne trebuie o tigaie mai inalta.

Punem tigaia la incins cu ulei si pasta de ardei iute.

Apoi adaugam ciocanelele dupa ce au fost bine absorbite de apa cu servet de hartie.

Cand ciocanelele au prins putin de culoare (pe pielita)adaugam pasta de rosii, lasam 2-3 minute apoi adaugam apa si usturoiul taiat cubulete.

Adaugam apoi ardeiul gras, ceapa, morcovul si sarea lasam 20 min. sa fiarba.

Aproape de final (cu 5 minute)cand legumele sant aproape gata adaugam bostanelul germeni de soia si coliandrul tocat.

Dupa ce ati inchis focul gustati din sos, daca este prea iute numai puneti piper,daca va place sosul mai picant adaugati si piperul.

Eu am servit preparatul cu orez simplu.

Sa aveti pofta!

Pentru a iesi sosul mai gros puteti adauga impreuna cu pasta de rosii si o lingura de faina alba.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa