Intr-o craticioara puneti la prajit ciocanelele de pui condimentate in ulei. Intoarceti-le pe toate partile pana prind putina crusta. Adaugati ceapa, caliti cateva minute apoi ardeiul si rosia si cateva frunze de patrunjel. Adaugati 200 ml apa, putina sare si lasati sa fiarba la foc mic cu capac cam 30-40 minute.
Intr-o tigaie antiaderenta puneti uleiul de masline si frunzele de spanac bine spalate si scurse. Caliti 2-3 minute, puneti putina sare si piper si stropiti cu zeama de lamaie.
Asezati spanacul cu zeama din tigaie in farfurii. Dupa ce s-a fiert carnea, scoateti ciocanelele, infasurati-le la capat cu staniol si asezati-le langa spanac. Puneti deasupra putin sos in care a fiert carnea si decorati cu frunze de patrunjel, feliute de usturoi, ardei, rosie si cate o felie de lamaie. Pudrati cu paprika.
Pofta buna.
Iată o rețetă simplă pentru lipii grecești cu iaurt, ideale pentru a fi servite alături de diverse feluri de...
Lipii grecești - Rețeta simplă și rapidă de casăMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda