Gustos.ro / Retete culinare / CIOCOLATA DE CASA

CIOCOLATA DE CASA

Name: CIOCOLATA DE CASA
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 kg zahar; 200 ml apa; 2 linguri otet; 1/2 kg lapte praf; 1 pachet unt sau margarina; 100 g cacao; esenta de rom (nuca aluna, stafide,dupa preferinta)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg zahar
200 ml apa
2 linguri otet
1/2 kg lapte praf
1 pachet unt sau margarina
100 g cacao
esenta de rom (nuca aluna, stafide,dupa preferinta)

Mod de preparare

Sirop: apa,zaharul, otetul,esenta.Fierbi aproximativ 10 minute. Incerci siropul cu picatura pe o lingura de inox ca la dulceata.

Iei siropul de pe foc,adaugi untul, lasi sa se topeasca, incoporezi laptele praf si cacao cernute, nucile sau stafidele daca doresti.Asezi ciocolata intr-o tava acoperita cu celofan. Daca doresti ciocolata in culori, adaugi cacao dupa ce ai intins o parte in compozitie alba.Poti sa si rulezi. Obtii ciocolata rulada.