Gustos.ro / Retete culinare / Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Name: Ciocolata de casa
Prep time: 30 min
Ingredients: - 250 gr de lapte praf; - 350 gr de zahăr; - 50 gr de cacao; - 150 gr de stafide; - 150 ml de apă; - 100 gr de unt; - esenţă de rom

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 250 gr de lapte praf
- 350 gr de zahăr
- 50 gr de cacao
- 150 gr de stafide
- 150 ml de apă
- 100 gr de unt
- esenţă de rom

Mod de preparare

- punem apa cu zahărul, într-o oală, pe foc , apoi adăugăm cacaoa . Lăsăm să fiarbă câteva minute (în funcţie de cât de tare vrem să ne iasă ciocolata ).

- închidem focul, apoi adăugăm laptele praf şi amestecăm cu o lingură de lemn

- adăugăm untul, stafidele şi esenţa de rom

- amestecăm şi punem compoziţia într-o tavă/formă de chec, tapetată cu foaie de copt

- lăsăm la rece cel puţin 12 ore

Poftă bună!