Ciocolata de casa

Mod de preparare

Ingrediente: 150 g unt, 250 g lapte praf, 100 g cacao, 500 g zahar, 150 ml apa. Preparare: Se amesteca foarte bine untul cu laptele si cacaoa, pana se formeaza o pasta omogena. Se fierbe un sirop din zahar cu apa, pana se leaga ca pentru dulceata. Racorit, se toarna peste pasta. toarna in diferite forme sau tavite pentru gheata, care se tin la rece (zero grade) cel putin 12 ore. Formele se ung cu unt inainte de a se umple. Se obtine 1 kg ciocolata. S epoate pune in siro 1/2 baton de vanilie sau, cand se toarna in forme, se pun alune.