Gustos.ro / Retete culinare / Ciolan afumat cu usturoi

Ciolan afumat cu usturoi

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr ciolan afumat dezosat
1 capatana de usturoi
30 ml ulei
50 gr sos pesto
1/2legatura de marar
2 foi de dafin
20 gr sare
2 gr boabe de piper
2 gr boia

Mod de preparare

Ciolanul se fierbe cu putina sare, foile de dafin, boabele de piper si 2-3 catei de usturoi.

Restul de usturoi se face mujdei la care se adauga boiaua. Dupa ce a fiert ciolanul, se taie feli, iar jumatate din ciolan se ung cu sosul pesto. Se acopera cu restul feliilor si se da la cuptor 10 min.

Pe aceeași temă:

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

mancaruri cu carne

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri

Vol-au-vent cu pui și ciuperci

O idee buna de reteta pentru sarbatori..... Vol-au-vent este creația maestrului chef francez Marie-Antoine Carême. Pe...

Vol-au-vent cu pui și ciuperci

Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin