Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete.
Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete.
Se calesc legumele, in afara de dovlecei.
Se toarna 2 litri de apa in oala si se lasa sa fiarba legumele la foc mic.
Dupa ce au fiert, se adauga dovleceii. Dupa ce au fiert se adauga borsul.
Se scoate un polonic de supa intr-un bol si se lasa deoparte sa se raceasca.
Se bate oul cu iaurtul, se amesteca cu supa si se pun in oala. Se amesteca repede cu un tel. Se lasa sa mai dea cateva clocote.
Se adauga patrunjel verde tocat.
Cui nu-i plac clatitele? Eu zic ca sunt delicioase, mai ales daca le serviti cu dulceata proaspata de capsuni.
Clatite cu capsuniStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune