Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de dovlecel

Ciorba de dovlecel

Name: Ciorba de dovlecel
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 borcan dovlecel( pus pe iarna) sau un dovlecel crud razuit; 1 lingura pasta de tomate; 2 morcovi; 1 patrunjel; 1 ceapa; marar verde; Bors Magic( otet sau lamaie); Vegeta

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 borcan dovlecel( pus pe iarna) sau un dovlecel crud razuit
1 lingura pasta de tomate
2 morcovi
1 patrunjel
1 ceapa
marar verde
Bors Magic( otet sau lamaie)
Vegeta

Mod de preparare

Morcovii curatati se taie rondele si se calesc putin in doua linguri ulei. Se adauga celelalte legume curatate , apa m=necesara, pasta de tomate si o lingura rasa cu vegeta . Se lasa sa fiarba legumele si cind sunt aproape fierte se adauga dovlecelul. Dupa ce a fiert si acesta se acreste ciorba si se presara marar verde tocat.

Se serveste cu ardei iute.