Gustos.ro  / Retete culinare  / CIORBA DE LEGUME

CIORBA DE LEGUME

Rețetă de Andreea Constantina Manciu 14 Aprilie 2009, 09:40
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 kilogram de cartofi
  • - 3 cepe
  • - 3 morcovi
  • - 2 ardei grasi
  • - o telina
  • - 300 grame de mazare
  • - 200 grame de porumb
  • - bulion
  • - sare
  • - sare de lamaie
  • - delicat
  • - o legatura patrunjel
  • - o legatura leustean

Mod de preparare

Se curata legumele, se taie in diferite forme.

Se pune apa la fiert in care adaugam ceapa tocata marunt,

Celelalte legume vor fi inabusite intr-o cratita in putin ulei si o cana de apa timp de 15 minute,

Ulerior se vor pune la fiert in oala cu apa.

Cand ciorba e aproape gata se adauga delicat dupa gust si sare de lamaie.

Cand ciorba e gata se adauga patrunjelul si leusteanul tocat marunt

Pe aceeași temă:

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Lebar de casa. Reteta simpla si delicioasa de pateu, maios sau lebervurst
Carnati de casa cu boia si usturoi. Reteta traditionala de carnati de porc facuti in casa
borsuri si ciorbe retete de craciun

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi