Gustos.ro  / Retete culinare  / CIORBA DE LEGUME

CIORBA DE LEGUME

Rețetă de Andreea Constantina Manciu 14 Aprilie 2009, 09:40
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 kilogram de cartofi
  • - 3 cepe
  • - 3 morcovi
  • - 2 ardei grasi
  • - o telina
  • - 300 grame de mazare
  • - 200 grame de porumb
  • - bulion
  • - sare
  • - sare de lamaie
  • - delicat
  • - o legatura patrunjel
  • - o legatura leustean

Mod de preparare

Se curata legumele, se taie in diferite forme.

Se pune apa la fiert in care adaugam ceapa tocata marunt,

Celelalte legume vor fi inabusite intr-o cratita in putin ulei si o cana de apa timp de 15 minute,

Ulerior se vor pune la fiert in oala cu apa.

Cand ciorba e aproape gata se adauga delicat dupa gust si sare de lamaie.

Cand ciorba e gata se adauga patrunjelul si leusteanul tocat marunt

Pe aceeași temă:

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
borsuri si ciorbe retete de craciun

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Tort "Andrei"

Este ziua unui verisor tare drag mie care a implinit 7 anisori frumosi!La multi ani copil drag!

Tort "Andrei"
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda