Ciorba de loboda

Mod de preparare

1. Punem intr-o oala 3.5. l apa, cand apa clocoteste punem 2 cuburi de knorr de legume, lasam sa mai dea in cateva clocote, intre timp tocam ceapa, morcovul, telina si le punem peste supa obtinuta din apa cu knorr.

2. Dupa ce fierb putin legumele adaugam si cartofii taiati cubulete

3. Separat fierbem putin orez pe care-l vom pune spre sfarsitul ciorbitei.

Tocam loboda, patrunjelul si leusteanul.

4. Dupa ce s-au fiert legumele adaugam loboda, o parte dun verdeata, mai condimentam cu sare sau knorr (fiecare dupa preferinta).

5. Adaugam si orezul fiert, zeama de lamaie si mai lasam cca 5\'

Oprim focul si mai adaugam patrunjel si leustean tocat marunt, acoperim cu un capac si o lasam putin \"sa se odihneasca\". Se poate servi rece sau calda.

POFTA BUNA!