ciorba de pui cu taitei

Mod de preparare

Bucatile de carne spalate se pun intr-o oala cu apa rece si se fierbe pe foc mic descoperit.In acest timp se curata,se apala si se taie bucatele mici morcovul,patrunjelul si ceapa se toaca.Se indeparteaza spuma de pe supa si se introduc legumele.Se lasa sa fiarba incet 1/2 ore.Dupa ce a fiert carnea se adauga putina sare,patrunjelul verde taiat mic si se lasa sa fiarba 5 minute si apoi taiteii