Gustos.ro / Retete culinare / ciorba de pui cu taitei

ciorba de pui cu taitei

Name: ciorba de pui cu taitei
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg carne de pui; 1 ceapa; 1 morcov; 20 g sare; 2l apa; 1 legatura patrunjel.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

1 kg carne de pui
1 ceapa
1 morcov
20 g sare
2l apa
1 legatura patrunjel.

Mod de preparare

Bucatile de carne spalate se pun intr-o oala cu apa rece si se fierbe pe foc mic descoperit.In acest timp se curata,se apala si se taie bucatele mici morcovul,patrunjelul si ceapa se toaca.Se indeparteaza spuma de pe supa si se introduc legumele.Se lasa sa fiarba incet 1/2 ore.Dupa ce a fiert carnea se adauga putina sare,patrunjelul verde taiat mic si se lasa sa fiarba 5 minute si apoi taiteii