Ciorba de varza

Se toaca ceapa, se rade fin morcovul.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 ceapa verde
  • 1/2 varza
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingură faina
  • 500 ml sana
  • 50 g smantana
  • mărar
  • sare
  • piper
  • 2,5 litri apa

Mod de preparare

Se toaca ceapa, se rade fin morcovul, se călesc în puțin ulei, 2-3 minute. Apoi se adaugă faina desfăcuta în 500 ml apa, se lasă să dea în clocot, si se adaugă restul de apa. Când compoziția începe sa fiarbă, se adaugă varza tăiată subțire, sare și piper după gust și se lasă să fiarbă la foc mic, aprox. 30 min. După aceea, se adaugă mărarul, se acoperă cu un capac și se stinge focul. După 30 min, se amesteca sana cu smantana și se pun în ciorbă. Pofta buna !

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise