Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciorba de varza acra- de post

Ciorba de varza acra- de post

Rețetă de Doina - Sidonia Toncean 28 Martie 2009, 17:02
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g varza acra
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ceapa
  • marar verde
  • zeama de varza
  • vegeta
  • pasta de tomate
  • 1-2 catei usturoi
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Se spala varza marunta in mai multe ape sa-si piarda din acreala.

Morcovii se curata, se taie rondele si se calesc in putin ulei.

Se adauga varza spalata si se cimpleteaza cu apa necesara.Adaugam patrunjelul radacina taiat rondele si ceapa.

Potrivim gustul de vegeta si piper si adaugam usturoiul.Lasam sa fiarba bine.

Cind toate sunt fierte se adauga zeama de varza- dupa gust -pasta de tomate si mararul verde tocat marunt.

Pe aceeași temă:

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa
Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă
Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post
borsuri si ciorbe retete de post retete traditionale romania

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise