Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciorba de vita cu fasole verde

Ciorba de vita cu fasole verde

Rețetă de Elena Sandor 10 Februarie 2011, 23:31
Distribuie

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (8 portii):
  • 500g carne de vita taita cubulete
  • 800g fasole verde la conserva (cu rosii si condimente)
  • 2 cepe
  • 4 morcovi
  • 4 teline
  • 2 pastarnac
  • Un sfert gulie
  • Delikat
  • 200g rosii conserva
  • Bors praf
  • Piper
  • Patrunjel

Mod de preparare

Se fierbe carnea de vita la foc mic si se spumeaza, timp de 2 ore jumatate sau pana o gustati si este frageda. Se completeaza cu apa fierbinte, pana la 4 litri. Se adauga ceapa, morcovii, telina, gulia, pastarnacul, toate taiate marunt. Dupa ce dau in clocot se adauga fasolea verde si rosiile de la conserva. Se lasa 5 minute apoi se adauga bors, delikat si piper dupa gust. Se presara patrunjel dupa ce s-a stins aragazul.

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Lebar de casa. Reteta simpla si delicioasa de pateu, maios sau lebervurst
borsuri si ciorbe retete de craciun

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Salata cu paste

Cea mai buna salata cu paste EVER !!! Eu ador pastele , aproape in orice combinatie...si cele calde si cele rece ... iar...

Salata cu paste
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut