Gustos.ro / Retete culinare / Ciulama cu branza

Ciulama cu branza

Name: Ciulama cu branza
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 ml ulei;; 2 linguri de faina;; 2 cani cu lapte;; 400 - 500 grame branza de oaie (nesarata).

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 ml ulei;
2 linguri de faina;
2 cani cu lapte;
400 - 500 grame branza de oaie (nesarata).

Mod de preparare

Se pune o cratita la incins pe aragaz, se pune uleiul, dupa care se adauga faina si se amesteca pana la omogenizare.

Se adauga usor laptele, se amesteca usor in continuare, pana se ingroasa sosul, dupa care se adauga branza, in cantitati mici, putand sa o puneti pe toata.

Se amesteca bine ingredientele, se mai lasa 1-2 minute si se ia de pe foc.