Ceapa tocata marunt se caleste in unt 1 - 2 minute, ca sa-si dezvolte aroma.
Se adauga ciupercile bine spalate si taiate felii mari, sare si piper dupa gust. Se fierb la foc mic acoperite aproximativ 30 minute.
Se freaca bine faina cu smantana si 1 pahar mic lapte rece ca sa se formeze un sos nu prea gros.
Sosul se toarna peste ciupercile fierte si se lasa sa dea cateva clocote.
Se drege cu zeama de lamaie si patrunjel si se serveste cu mamaliguta fierbinte.
Pofta buna!
Astazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Prajitura felie de lapte - Desertul preferat al copiilorCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda