Gustos.ro / Retete culinare / ciulama de ciuperci

ciulama de ciuperci

Name: ciulama de ciuperci
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 cutie ciuperci(circa 400 gr); 50 ml smantana; 100 ml lapte; 2 lingurifaina; 1 legatura patrunjel; 1lingura vegeta; 1 capatana usturoi

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cutie ciuperci(circa 400 gr)
50 ml smantana
100 ml lapte
2 lingurifaina
1 legatura patrunjel
1lingura vegeta
1 capatana usturoi

Mod de preparare

Ciupercile se scot din cutie, se spala si se pun la fiert intr-o craticioara de 1,5 litri cu o cana de apa.Intr-un castron se amesteca smantana cu faina, vegeta si, la sfarsit, punem laptele. Turnam sosul peste ciupercile care au dat deja 2-3 clocote.Se fierbe 5 minute, timp in care continuam sa amestecam.Oprim focul.Din usturoi se poate face mujdei separat, fara a se pune usturoiul in ciulama.