Pieptul de pui se spala si se taie cubuletze mici. Se topeste putin unt intr-o cratita, si se adauga pieptul de pui. Se lasa sa se caleasca in timp ce se taie ciupercile. Dupa ce carnea s-a rumenit putin, se adauga si ciupercile si se mai lasa la calit impreuna. Apoi se adauga condimentele, urmate de smantana, dar cu grija ca din acest moment sa nu fiarba pentru a nu se branzi.
Se serveste calda, cu mamaliguta sau cu orice doriti dumneavoastra.
Pofta mare!
Noh, acum nu stiu dacă e o "Retetă româneasca", dar o stiu din fragedă copilărie! N-am adus-o până...
Dovlecei pane