Pieptul de pui se taie cubulete,se pune la calit impreuna cu cepa taiata marunt,usturoiul si ciupercile.Se lasa cateva minute si se toarna o cana de apa.Se lasa sa fiarba 15 minute apoi se amesteca bine smantana cu faina sa nu faca cocoloase si se toarna peste carne.Se mai lasa 15 minute la foc mic.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara