Gustos.ro / Retete culinare / Ciulama de pui

Ciulama de pui

Name: Ciulama de pui
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 pulpe de pui; 200 ml lapte; 200 ml smantana; 5 linguri de faina; sare; piper; boia de ardei; 1 ceapa mai mare; ulei; 300 gr de ciuperci; 1 galbenus de ou

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 pulpe de pui
200 ml lapte
200 ml smantana
5 linguri de faina
sare
piper
boia de ardei
1 ceapa mai mare
ulei
300 gr de ciuperci
1 galbenus de ou

Mod de preparare

Calesti ceapa cand devine sticloasa adaugi ciupercile dupa 5 minute adaugi pulpele si o cana de apa separatsa nu uiti sa ai o oala cu apa calda daca este nevoie dupa ce sau fiert pulpele, faci un sos dintr-un galbenus de ou faina, smantana si lapte, amesteci foarte bine ca sa nu faci cocoloase si-l adaugi in mancare amestecand continuu potrivesti de condimente si poti servi cu muraturi si mamaliguta.

Va pup si pofta buna.