Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciuperci cu carne si sos alb

Ciuperci cu carne si sos alb

Rețetă de nicoleta ilie 24 Septembrie 2009, 10:06
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg.ciuperci champignon
  • 500g.piept de pasare
  • 150g.sunca
  • 250 ml. smantana
  • 100g.unt
  • 1 pahar cu vin alb
  • 4 oua
  • 300ml.lapte
  • 150g. faina alba
  • 150g.costita slaba.

Mod de preparare

-Ciupercile se trag in unt ,dupa ce au fost taiate felii mai grosute.Se adauga pieptul de pasare taiat cuburi,sunca si costita taiate marunt

-Cand s-au calit suficient,se toarna deasupra sosul format din ouale batute bine si amestecate cu faina,laptele si vinul.

-Se da la cuptor pentru 15-20 minute dar nu inainte de a turna deasupra smantana si de a rade putin cascaval.

Pe aceeași temă:

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
mancaruri cu carne

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert mucenici umpluti de post

Am vazut ca anul acesta au circulat pe retelele de socializare foarte multe retete de mucenici umpluti. Si mi-am zis, de ce...

Desert mucenici umpluti de post
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui