Se curata ciupercile , se scot si cotoarele care se taie cubulete.Se indeparteaza si lamelele maronii din palariuta ciupercilor.
O ceapa se toaca marunt , se caleste in putin ulei, apoi se adauga cotoarele, se condimenteaza si se lasa sa se prajeasca putin. Se sparge peste ele un ou, se invarte de citeva ori si se adauga verdeata tocata. Cu aceasta compozitie se umplu ciupercutele iar deasupra se aseaza feliutele de mozzarela taiate.Se aseaza intr-o tava captusita cu hartie de copt.
Se introduce tava in cuptorul dinainte incalzit, pina se topeste branza.
Ciupercutele se pot servi reci sau calde...
Un pranz usor si sanatos! In plus legumele consumate frecvent stimulează memoria, ajută digestia, combat depresia, sunt...
Pulpe si piept de pui cu legumeReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.