Se aleg ciupercile, se curata, se spala bine, se taie bucati.
Se fierb in apa cu sare, se scurg de apa, potrivim de sare si piper, se adauga smantana simpla sau amestecata cu 1 lingurita de faina si se dau la cuptor 15—20 minute.
In momentul servirii se adauga smantana si unt, presaram verdeata tocata.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara