Gustos.ro / Retete culinare / Ciuperci cu sos de smintina

Ciuperci cu sos de smintina

Name: Ciuperci cu sos de smintina
Prep time: 40 min
Ingredients: 16-20 ciuperci marisoare; 150 g smintina; 2 galbenusuri; 100 g unt; ½ lamiie; sare; piper

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

16-20 ciuperci marisoare
150 g smintina
2 galbenusuri
100 g unt
½ lamiie
sare
piper

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala, se taie cotoarele si se sareaza. Se asaza intr-o cratita unsa cu unt. Se dau la cuptor 20 minute si cind se scot se acopera cu smintina sau cu sos de smintina pregatit astfel: se bate untul cu galbenusurile si smintina pe baia de apa pina se leaga. Se adauga sare, piper si zeama de lamiie.