Ciuperci cu taitei

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ciuperci 250g
  • taitei 250g
  • unt sau ulei 150g
  • bulion 50g
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Taiteii se fierb in apa clocotita cu sare. Se scurg si se spala de amidon. Ciupercile se curata, se spala bine in mai multe randuri de apa rece, se taie felii, se inabuse in grasime. Se adauga taiteii fierti, bulionul, sisare dupa gust, se amesteca usor si se lasa la inabusit. in loc de taitei se pot folosi macaroane, spaghete, melcisori. Se consuma cu cascaval sau branza si piper deasupra.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise