Se curata ciupercile. Cotoarele se
amesteca cu ceapa, patrunjelul si usturoiul, toate
tocate marunt. Se inabusa tocatura in unt, se
raceste si se amesteca cu ou, sare si piper. Se
umplu ciupercile, se presara cu pesmet, se asaza
intr-o tava unsa cu unt si se dau 20 minute la
cuptor.
Se pot servi cu un sos de rosii.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv