Se spala si se oparesc ciupercile 10 minute. Separat, se incinge untul, dupa care se adauga ceapa taiata cubulete si pieptul de pui. Se rumesneste puiul, dupa care se adauga usturoiul zdrobit si ciupercile.Se adauga supa de pui si se lasa 10 minute la foc mic.Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Se adauga smantana dreasa cu putina supa de pui si o lingura de faina. Se mai lasa 5 minute dupa care se asezoneaza cu patrunjel si cimbru. Pofta buna!
Reteta mea preferata cu acest fel de peste.
Cod bacalhau cu cartofi si ardei coptiSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui