Cotoarele se toaca marunt cu o ceapa, dupa care se prajesc in tigaie cu unt. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Dupa ce s-au prajit se ia o lingurita si se umplu ciupercile gata curatate.Se rade cascaval si se presara deasupra lor.
Se lasa 10minute la cuptor, intr-o tava, pana cand devin aurii. Se servesc calde.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat