Ciuperci in sos iute cu usturoi

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • * 200 ciuperci curatate si feliate
  • * 2 linguri ulei
  • * 1/2 cana ceapa taiata marunt
  • * 3 catei usturoi si 2-3 ardei rosii kapia(eu am pus verzi)
  • * 2 linguri faina
  • * sare
  • * 1 lingura
  • * 1 lingura sos de soia
  • * 1 lingura zahar
  • * sos iute(cantitate dupa preferinta)

Mod de preparare

Incingeti uleiul intr-o tigaie tip wok,adaugati ceapa si prajiti pana se inmoaie.

Adaugati usturoiul dat prin razatoare ardeii taiati dupa preferinta si caliti cateva minute,mai adaugati ulei daca e necesar.Adaugati ciupercile si mai caliti cateva minute,apoi adaugati apa cat sa le acopere si fierbeti.

Intre timp faceti un sos din faina ,apa,sos de soia,otet,zahar,sos iute si adaugati-l peste ciuperci cand acestea sunt aproape gata.Lasati sa dea in clocot apoi stingeti focul.

Se oate orna cu patrunjel.

Pofta buna.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Tagliatelle mare e monte

Pentru ca suntem in plin sezon estival si pentru ca unii prefer marea altii prefara muntele, m-am gandit sa vin cu acest...

Tagliatelle mare e monte
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda