Se spala ciupercile si se curata de pielita.Se opareste in apa clocotita cu sare.Se scot piciorusele si se taie felii ca si palariile.Se pune intr-o tava unt,se adauga ciupercile,se presara sare si piper,se acopera tava si se lasa sa fiarba inabusit in zeama pe care o lasa ciupercile.Cine doreste poate adauga putin vin in tava in care fierb ciupercile.Cand se servesc se stropesc cu zeama de lamaie.
Combinatia asta mie imi place tare mult, imi place macul la cozonaci, prajituri, cornuri,oricum....Imi aduce aminte de cind...
Tarta cu mac si brinzaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda