Ciuperci trase in unt

Mod de preparare

Se curata , se spala si se lasa la scurs ciupercile.

Eu am lasat ciupercile intregi,cu codite cu tot............sunt mai aspectoase in farfurie.

Intr-o tigaie incingem cateva linguri de ulei in care topim untul.Adaugam ciupercile,condimentam cu sare si piper ,acoperim tigaia cu un capac si lasam la foc potrivit pana cand ciupercile incep sa-si lase apa.Indepartam capacul,adaugam usturoiul zdrobit si lasam pe foc pana cand sosul scade.

Asezonam cu patrunjel verde si..............va invit la masa!