Gustos.ro / Retete culinare / Ciuperci trase in unt

Ciuperci trase in unt

Name: Ciuperci trase in unt
Prep time: 30 min
Ingredients: 500 g ciuperci champignon; patrunjel verde; 2-3 catei de usturoi; unt cat o nuca; ulei de masline; sare; piper macinat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g ciuperci champignon
patrunjel verde
2-3 catei de usturoi
unt cat o nuca
ulei de masline
sare
piper macinat

Mod de preparare

Se curata , se spala si se lasa la scurs ciupercile.

Eu am lasat ciupercile intregi,cu codite cu tot............sunt mai aspectoase in farfurie.

Intr-o tigaie incingem cateva linguri de ulei in care topim untul.Adaugam ciupercile,condimentam cu sare si piper ,acoperim tigaia cu un capac si lasam la foc potrivit pana cand ciupercile incep sa-si lase apa.Indepartam capacul,adaugam usturoiul zdrobit si lasam pe foc pana cand sosul scade.

Asezonam cu patrunjel verde si..............va invit la masa!