Se curata , se spala si se lasa la scurs ciupercile.
Eu am lasat ciupercile intregi,cu codite cu tot............sunt mai aspectoase in farfurie.
Intr-o tigaie incingem cateva linguri de ulei in care topim untul.Adaugam ciupercile,condimentam cu sare si piper ,acoperim tigaia cu un capac si lasam la foc potrivit pana cand ciupercile incep sa-si lase apa.Indepartam capacul,adaugam usturoiul zdrobit si lasam pe foc pana cand sosul scade.
Asezonam cu patrunjel verde si..............va invit la masa!
Am făcut ieri o salată foarte gustoasă și aspectuoasă, luminoasă și îmbogățită cu tot ce aduce soarele...
Salata Rio Mare, cu cus-cusCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda