Se spala ciupercile si se rup coditele,coditele se taie cubulete mici si ceapa deasemenea, se calesc in ulei incins, se adauga piper si sare dupa gust. Se pipareaza si sareaza palariile ciupercilor, dupa care se umple cu ceapa si ciupercile calite. Se rade cascavalul deasupra si cu un con umplut cu maioneza se da deasupra cascavalului. Se da la cuptor timp de 20-25 minute, la temperatura de 150-180 grade. Se servesc calde.
Probabil multi o sa ziceti ce tortilla spaniola nu se face cu bacon, dar eu am ales sa pun. Si de aceasta data am folosit...
Tortilla spaniola cu bacon la slow cooker Crock-Pot 4,7 LGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat