Se spala ciupercile mari fara a se curata palariile de pielite,se detaseaza picioarele care se maruntesc la robot impreuna cu ciupercile la conserva,usturoiul si ceapa;se calesc in ulei de masline si se asezoneaza dupa gust cu piper si sare;se adauga branza de soia rasa,patrunjel si marar;se umplu palariile cu darnicie si se aseaza in tava;se stropesc cu ulei si se coc la 180 grade jumatate de ora.Eu le-am servit cu jumatati de cartofi copti odata cu ciupercile direct pe gratar,langa tava si cu salata verde cu ridichi.Branza afumata de soia le da un gust divin !
"retete festive de iarna" Am văzut recent o coroniță cu afine pe blogul lui Alex Juncu și-am zis ca neapărat...
Desert cozonac cu afinePrajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...
Prajitura cu gutuiGulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant