Gustos.ro / Retete culinare / Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

Name: Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche
Prep time: 80 min
Ingredients: pentru clatite:; lapte - 1 litru; ouă - 2,3 depinde de cîte vreţi să folosiţi; ulei de măsline - 3 linguri; făină de grâu - 300 gr; pentru umplutura si topping:; branza de vaci; zahar; esenta de rom; nuci tocate grosier; dulce de leche

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pentru clatite:
lapte - 1 litru
ouă - 2,3 depinde de cîte vreţi să folosiţi
ulei de măsline - 3 linguri
făină de grâu - 300 gr
pentru umplutura si topping:
branza de vaci
zahar
esenta de rom
nuci tocate grosier
dulce de leche

Mod de preparare

Faceti clatitele amestecand ingredientele si obtinand o compozitie de consistenta unei smanatne groase.

Prajiti cate un polonic, pe amblele parti, scoateti-le..lasati-le la racorit si apoi umpleti-le.

Pentru umplutura amestecati branza cu zaharul, esenta de rom, stafidele inmuiate in rom. Omogenizati si obtineti o pasta spumoasa. Umpleti cu ea clatitele apoi le rulati sau impaturiti.

Consumati-le alaturi de niste nuci tocate grosier si dulce de leche la discretie.

Pofta buna!