CLATITE CU FRUCTE SI INGHETATA

Mod de preparare

1.Se face un aluat de clatite din faina,ou,lapte,sare.Se coc 8 clatite.

2.Zaharul se pune intr-o tigaie ,se caramelizeaza ,se adauga fructele ,se amesteca ,se toarna putina apa si se lasa sa dea in clocot.

3.Se ruleaza clatitele si se pun cate doua pe o farfurie.Se toarna desupra fructele fierbinti si se adauga cate 2 portii de inghetata.

Pentru un efect mai deosebit ,se poate pune peste fructe un paharel de tuica de fructe.