Gustos.ro / Retete culinare / Clatite cu gem la Doubletta

Clatite cu gem la Doubletta

Name: Clatite cu gem la Doubletta
Prep time: 60 min
Ingredients: 3 oua,; 2 - 3 linguri zahar,; 1 pliculet zahar vanilat,; 2 - 3 linguri ulei,; 1 varf cutit de sare,; 1 litru apa minerala,; faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat ca o smantana subtire,; gem pentru umplut.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua,
2 - 3 linguri zahar,
1 pliculet zahar vanilat,
2 - 3 linguri ulei,
1 varf cutit de sare,
1 litru apa minerala,
faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat ca o smantana subtire,
gem pentru umplut.

Mod de preparare

Se bat ouale cu zaharul, zaharul vanilat, sarea. Se adauga apa minerala si apoi faina amestecand cu un tel pentru a nu se face cocoloase. Se pune si uleiul si se lasa cca. 30 minute. Se incinge Doubletta (fara ulei) si se pune cu polonicul din compozitie. Cand incepe sa se desprinda de marginile tigaii, clatita se intoarce pe partea cealalta.

La final, se umplu cu gem sau dulceata, dupa preferinta.