Se fac clatitele dupa reteta clasica. Intre timp, merele rase impreuna cu zaharul vanilat si esenta de vanilie sau rom se calesc in ulei. Se adauga scortisoara pudra. Dupa ce s-au racit putin se umplu clatitele care au fost pregatite dinainte. Se impacheteaza in forma de portofel sau clasic. Deasupra se poate pune frisca, optional.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara