- se mixeaza bine ouale cu uleiul,sarea,esentele,apoi se adauga faina,mixand in continuare,coaja de lamaie si in sfarsit laptele si (sau) apa minerala ,pana obtinem un aluat de claite mai gros,ca o smantana.
-adaugam merele spalate bine si rase cu coaja cu tot,scortisoara si nucsoara.
-se pune aluatul cu polonicul in tigaie si se frige in putin ulei, pe ambele parti, la fel ca oricare clatita
-se ruleaza,iar dupa ce s-au racit putin se pudreaza cu zahar praf amestecat cu zahar vanilat si scortisoara.
Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...
Prajitura cu gutuiGulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant