- se mixeaza bine ouale cu uleiul,sarea,esentele,apoi se adauga faina,mixand in continuare,coaja de lamaie si in sfarsit laptele si (sau) apa minerala ,pana obtinem un aluat de claite mai gros,ca o smantana.
-adaugam merele spalate bine si rase cu coaja cu tot,scortisoara si nucsoara.
-se pune aluatul cu polonicul in tigaie si se frige in putin ulei, pe ambele parti, la fel ca oricare clatita
-se ruleaza,iar dupa ce s-au racit putin se pudreaza cu zahar praf amestecat cu zahar vanilat si scortisoara.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat