Se prepara un aluat din ingredientele mai sus mentionate.Clatitele se coc pe ambele parti intr-o tigaie incinsa,unsa cu ulei,
Curatam merele de coaja,le taiem in felii subtiri si le fierbem in vin cat sa le acopere.Adaugam zaharul.Dupa ce sunt fierte le lasam sa se raceasca si punem scortisoara,stafidele si le amestecam bine.Aceasta umplutura de mere o amestecam cu o lingurita,doua de gem .Din aceasta compozitie punem in fiecare clatita un strat de compozitie,rulam ca un sul fiecare clatita,dar cu putina margine in interior sa nu iasa compozitia.
Le dam prin pesmet si le coacem rumen in tigaia cu ulei fierbinte.Le pudram cu zahar pudra si scortisoara.
Sunt delicioase si pot fi servite pe perioada posturilor cu toata increderea cat si la mese cu pretentii.
Pofta buna!
Iată o rețetă rapidă și delicioasă de tartă fragedă, cu o cremă de budincă și multe afine. Un desert care se face...
Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasăCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata