Gustos.ro / Retete culinare / Clatite cu nuci in chateau de vin alb

Clatite cu nuci in chateau de vin alb

Name: Clatite cu nuci in chateau de vin alb
Prep time: 50 min
Cuisine: Franta
Ingredients: clatite;2 oua,o lingura de zahar,esenta de vanilie,250 ml apa minerala(lapte),50 ml ulei,250 g miez de nuca maruntit; chateau de vin alb;4 galbenusuri,2 linguri de zahar,2 linguri de zahar vanilat,300 ml vin alb dulce

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

clatite;2 oua,o lingura de zahar,esenta de vanilie,250 ml apa minerala(lapte),50 ml ulei,250 g miez de nuca maruntit
chateau de vin alb;4 galbenusuri,2 linguri de zahar,2 linguri de zahar vanilat,300 ml vin alb dulce

Mod de preparare

1.Se prepara din ingredientele de mai sus,cca.8 clatite care se umplu cu miez de nuca si apoi se aseaza cate doua pe farfurie.

2.Se amesteca galbenususrile cu zaharul,zaharul vanilat si vinul apoi se pun la bain marin,amestecandu-se continuu pana ce obtinem un sos aerat de consistenta unei smantani.Acest sos se toarna deasupra clatitelor,se presara deasupra miez de nuca .Se servesc reci,dupa ce au stat cca. 30 de minute la frigider.

Pofta buna!