Din oua, lapte, bere, sare, ulei si faina se face un aluat consistent ca smintina si se lasa la odihna 1/2 ora .
Se coc clatitele in tigaia speciala .
Urda, maruntita bine, se amesteca cu sarea si mararul taiat marunt si cu aceasta se vor umple clatitele.
Intr-un vas ceramic uns cu unt , se aseaza clatitele si se pun deasupra lor bucatele de unt.
Se dau la cuptor 15 minute, sint deosebit de crocante si bune , pofta buna sa aveti !
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat