Se curata cartofii de coaja, se spala si se rad prin razatoarea mica.Ouale se bat cu putina faina si se adauga la cartofi.Compozitia trebuie sa fie groasa, deaceea se adauga faina cit e nevoie. Se adauga marar tocat marunt, sare, piper si se amesteca bine. Se ia cu o lingura din compozitie si se coace aluatul obtinut pe tigaie in ulei fierbinte.
Pofta buna!
Noua nu prea ne place varza acra gatita decat la sarmale, dar aceasta a iesit delicioasa.
Varza acra cu sorici si coaste de porcStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune