Se bat ouale si se adauga uleiul,apoi faina si treptat laptele si apa minerala,coaja rasa de lamamie.(daca compozitia e mai groasa se mai adauga putin lapte sau apa)
Se coc in tigaie de tefal,teflon (pe rand pana se termina toata compozitia)
Clatitele coapte se umplu cu crema de nuca si miere cu scortisoara.
Se pliaza in diferite forme si se poate pudra cu zahar sau se pune smantana.
Imi place "Miezul de Lapte" de la Delaco nu numai pentru gustul sau, dar si pentru forma sa, care-ti confera o...
Miez de lapte by Delaco cu dulceata de afine, pancetta si muguri de pinSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui