Gustos.ro / Retete culinare / Clatite umplute cu miere si nuca

Clatite umplute cu miere si nuca

Name: Clatite umplute cu miere si nuca
Prep time: 90 min
Ingredients: 3 oua; 200 g faina; 200 ml lapte; 100 ml apa minerala; coaja rasa de la 1 lamaie; 100 ml ulei(100 g unt); 200g nuca macinata; 200 g miere; scortisoara; un praf de sare

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
200 g faina
200 ml lapte
100 ml apa minerala
coaja rasa de la 1 lamaie
100 ml ulei(100 g unt)
200g nuca macinata
200 g miere
scortisoara
un praf de sare

Mod de preparare

Se bat ouale si se adauga uleiul,apoi faina si treptat laptele si apa minerala,coaja rasa de lamamie.(daca compozitia e mai groasa se mai adauga putin lapte sau apa)

Se coc in tigaie de tefal,teflon (pe rand pana se termina toata compozitia)

Clatitele coapte se umplu cu crema de nuca si miere cu scortisoara.

Se pliaza in diferite forme si se poate pudra cu zahar sau se pune smantana.