Cocktail de pui

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 1kg carne de pui,
  • 5 linguri ulei de masline,
  • 2 linguri otet (sau suc de lamaie),
  • 1 lingura boia dulce,
  • 1 ceapa,
  • 3 rosii,
  • 2 castraveti mijlocii,
  • 59 g masline fara samburi,
  • 1 legatura marar,
  • 2 legaturi ridichi,
  • 1 salata verde,
  • 100 g iaurt,
  • sare si piper.

Mod de preparare

Sarezi si condimentezi bucatile de pui dupa gust, le ungi cu doua linguri de ulei si le frigi in cuptor, timp de 40-50 minute, stropindu-le din cand in cand cu sosul din tava. Le lasi sa se raceasca, apoi cureti carnea de pe oase si o tai in cubulete. Amesteci uleiul ramas cu otetul, boiaua, sare si piper dupa gust. Stropesti carnea cu acest amestec si o lasi la marinat timp de 30 de minute. Cureti si speli ceapa, castravetii, ridichiile.Tai ceapa marunt, rosiile cubulete, ridichiile in sferturi, castravetii rondele, iar maslinele in felioare. Amesteci cubuletele de pui scurse cu legumele, adaugi iaurtul si mararul tocat fin si amesteci usor. Repartizezi cocktailul in boluri tapetate cu foi de salata si torni deasupra sosul in care ai marinat carnea. Servesti cocktailul dupa ce l-ai tinut la rece pentru 1/2 de ora. Pofta Buna

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Negresa cu oreo - Reteta simpla si delicioasa

Aveti pofta de o negresa rapida si super buna? Incercati aceasta reteta, o sa va placa mult! Cativa biscuiti oreo au facut sa...

Negresa cu oreo - Reteta simpla si delicioasa
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata