Cojile se pot taia fideluta sau cubulete.
1. Cojile de portocale se tin in apa rece cel putin o ora pentru a se elimina amareala pe care o contin.
2. Se fierb in apa clocotita pana se inmoaie,dupa care se lasa la zvantat.
3. Siropul se prepara din 375 g zahar si se toarna fierbinte peste cojile de portocale zvantate si se lasa pana a doua zi acoperite.
4. Siropul se scurge si se pune din nou la foc,adaugandu-se restul de 375 g zahar si zeama de lamaie .Dupa ce se topeste se adauga cojile.
5. Se dau in cateva clocote si se rastoarna in alt vas.
6. Dupa 3-4 zile se repata operatia.
7. In ultima zi o sa vedeti ca siropul se leaga ca o dulceata.
8. Se lasa la racit si se ambaleaza in borcane.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa