Gustos.ro / Retete culinare / Colaci de casa si japoneze

Colaci de casa si japoneze

Name: Colaci de casa si japoneze
Prep time: 150 min
Ingredients: 650 g faina; 400 ml lapte; un ou; 50 ml ulei; o lingurita si jumatate sare; o lingurita de zahar; 20 g drojdie proaspata; 50 ml apa; ou; susa,mac

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

650 g faina
400 ml lapte
un ou
50 ml ulei
o lingurita si jumatate sare
o lingurita de zahar
20 g drojdie proaspata
50 ml apa
ou
susa,mac

Mod de preparare

Asezam ingredientele in masina de paine in urmatoarea ordine:

sare,ou,lapte,ulei faina,apoi drojdia cu apa si zaharul dizolvate separat.

Se alaege programul de framantare si dospire, dupa care se scoate aluatul pe o planseta, se framanta cateva minute,se modeleaza colaci, chifle, japoneze, dupa placere si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul. Ungem cu oul batut, presaram cu mac sau susan si dam la cuptorul incins pana se rumenesc.