Dovleceii se curata de coaja si seminte.
Se taie cubulete mai mari(2/2cm)
Se amesteca cu 2 pliculete de sare de lamaie si se lasa 2 ore.
Dupa 2 ore se clatesc si se aseaza in borcane, impreuna cu feliute de lamaie si lime.
Se umple borcanele cu apa.
Apa se scurge din borcane intr-o cratita, se adauga zaharul dupa gust, se pune si zaharul vanilat si esenta de vanilie tot dupa gust.
Se pune cratita pe foc si se amesteca pana se dizolva zaharul.
Se toarna siropul obtinut peste dovlecei, se capseaza si se sterilizeaza in bain-marie timp de o ora dupa ce incepe sa fiarba apa. Se lasa sa se raceasca in cratita in care am sterilizat, pana a doua zi. Se pastreaza la loc uscat.
Pentru ca ieri a fost ziua mea si nu am avut timp suficient pentru chestii migaloase, am ales sa-mi fac un tort la rece, cu...
Desert tort de biscuiti cu crema de mascarpone si finettiCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata