Se fierbe apa in clocot cu zaharul, se curata merele de coaja si cojile se pun in apa sa fiarba.Cand cojile si-au schimbat culoarea,se scot cu lingura cu gauri. Se adauga in sirop sarea, zaharul vanilat si se fierbe in continuare 10 minute.Se adauga merele taiate sferturi,curatate de seminte si se fierb incet pe foc mic.Cand sunt gata se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara