Gustos.ro / Retete culinare / Compot de piersici

Compot de piersici

Name: Compot de piersici
Prep time: 150 min
Ingredients: 3 kg de piersici = 8 borcane; 2 1/2 linguri de zahar / borcan; 1 varf de lingurita de zahar vanilinat / borcan; apa

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 kg de piersici = 8 borcane
2 1/2 linguri de zahar / borcan
1 varf de lingurita de zahar vanilinat / borcan
apa

Mod de preparare

Spala bine piersicile de puf, le scoti samburii, le tai fie in jumatati, fie in sferturi - dupa preferinta.

Asezi bucatile de piersici in borcane, pui zaharul si zaharul vanilinat, umpli borcanele cu apa si infiletezi bine capacele.

Pune borcanele in oala cu apa rece, pe un prosop si lasi la foc mic pana incepe sa fiarba apa. Din acel moment mai lasi pe foc inca o ora. Scoti borcanele si le impaturesti bine pentru 24 de ore. Apoi, la camara cu el...