Cozile de Rubarba se curata de coji, se taie in bucati de 2-3 cm si se pun la fiert cu apa, adaugandu-se 200g zahar,sau dupa gust. Se lasa sa fiarba 15-20 de minute.Apoi se paseaza bine cu blenderul pana devine o crema omogena.Se lasa la rece si se serveste cu frisca,sau simplu.Este la fel de gustos si racoritor. Compotul are un gust usor acrisor.
Nu am facut niciodata ardei umpluti cu carne de pui dar de data asta am zis ca o sa incerc si varianta asta pentru ca este...
Ardei umpluti cu carne de pui si ciuperci